Speisekarte

(Irrtümer & Änderungen vorbehalten)

Vorspeisen und Salate

Frittierte Pizzaplätzchen   3,90 €
mit hausgemachtem Aioli

Bruschetta   5,90 €
ofenfrisches Pizzabrot mit Tomaten, frischem Grana Biraghi auf knackigem Rucola

Lentja    6,90 €
Linsensalat 3,5 von der Belugalinse im Gläschen
an Rucola und Knoblauchbaguette


Antipasti „Eshramo“   Klein 10,90 €    Groß  14,90 €
mariniertes Grillgemüse, Tomate-Mozzarella, würzige Chorizo und Serranoschinken

Lachstatar   11,90 €
auf geröstetem Körnerbrot mit Creme Fraiche und Salat

    klein   groß
Salatteller Eshramo
  5,90 €   8,90 €
mit Balkankäse (Kuhmilch)   7,90 €   10,90 €
mit Hähnchenbrust   9,90 €   12,90 €
10 gebratenen Black Tiger Garnelen   13,50 €   16,50 €
rosa gebratene Roastbeefstreifen   13,50 €   16,50 €

Dressing nach Wahl
Balsamico-, Joghurt-Kräuterdressing, oder Waldbeerenvinaigrette

Dazu reichen wir hausgemachtes Pizzabaguette

Suppen

Mediterrane Tomatensuppe   7,90 €
und Creme Fraiche Nockerl   

Fischsuppe “Eshramo“   8,20
mit Lachs, Zander, Kabeljau, Garnelen und frischem Wurzelgemüse

Pizza

Pizza Salami   6,90
Tomatensauce, Käse, Salami

Pizza Salerno   8,90
Tomatensauce, Käse, Salami, gekochter Schinken, Champignons

Pizza Diavola   9,90 €
Tomatensauce, Käse, scharfe Salami, frischer Chili und grüne Peperoni

Pizza Tonno   10,90 €
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Balkankäse (Kuhmilch)

Pizza Carne i Cavola    12,90 €
Barbecuesauce, Käse, Schweinefilet- oder Hähnchenbruststreifen, marinierter Spitzkohl und Aioli

Pizza Waldpilz     12,90 €
Käse, Creme Fraiche, Waldpilzen, Zwiebeln, Bacon und Ziegenkäse

Pizza Andalus   12,90 €
Tomatensauce, Käse, Rucola, Serranoschinken und frischem Grana Biraghi

Pizza di Mare   13,50
Creme Fraiche, Käse, Buntbarsch, Garnelen, Lauch und frische Tomaten

Pizza Eshramo   13,50
Tomatensauce, Käse, Ziegenkäse, Hähnchenbrust, frischer Chilli


Jede extra Beilage   2,00 €
außer Ziegenkäse, Garnelen, Hähnchenbrust und Serranoschinken   3,50 €


Alle Pizzen auch als kleine Pizza erhältlich     -2,00 €

Pasta

Penne Napoli   6,90 €
mit frischen Tomaten

Spaghetti Bolognese   8,90 €
in würziger Tomaten-Hackfleischsauce nach Art des Hauses

Spaghetti Agilo olio e peperoncino   9,50 €
mit Knoblauch, frischem Chili und Paprikawürfel

Spaghetti Carbonara   9,90 €
nach Art des Hauses

Penne Eshramo   11,90
Tomaten, Ruccola, Knoblauch, gehobelter Grana Biraghi und Serranoschinken

Penne Pollo    13,90 €
mit Hähnchenstreifen, Paprika, Cherrytomaten, Basilikum, frischer Chili, Parmesan und gezupften Mozzarella

Tagliatelle Gambrinie   13,90 €
mit 8 Garnelen, Knoblauch, Tomaten und frischen Kräutern

Tagliatelle caren de res    14,90 €
mit Roastbeefstreifen, Rucola, Cherrytomaten in Knoblauch-Weißweinsauce

Alle Pasta- Gerichte überbacken wir Ihnen auf Wunsch  +2,50 €

Vegetarisch

Pizza Vegetale   10,90 €
Creme Fraiché, Käse, gegrilltes Gemüse, Champignons und Kräuter

Zweierlei Zucchinischiffchen gebacken     10,90 €
mit Champignon-Zwiebeln und Tomatenconfit mit Parmesan und Oliven-Peperoni-Baguette

Hauptgänge

Kabeljau im Säckchen gedünstet   16,90 € *
mit Fenchel-Champignon-Paprikagemüse und Kartoffelgratin

Lachsfilet   17,90 € *
auf lauwarmen Belugalinsensalat mit Dillkartoffeln und Honig-Senf-Sauce

Fischteller „Eshramo“   19,50 € *
von Zander-, Kabeljau-, Lachsfilet und Garnelen auf warmen Rucola – Tomaten und Knoblauchbrot

Schnitzel vom Schweinefilet    13,90 €
mit Bolognese und Käse überbacken auf Butterspaghetti

Schweinenacken in Schwarzbier mariniert    14,90 € *
mit feiner Paprikasauce und gekarperten Bratkartoffeln

Sizilianische Hähnchenroulade     16,50 € *
gefüllt mit Balkankäse(Kuhmilchkäse), Pinienkern und marinierten Rosinen auf warmen Antipastigemüse mit Peperoni-Oliven-Baguette

Saccetto Maiale   16,90 €
Schweinefilet mit Barbecuesauce, Champignons und Zwiebeln im Pizzateig auf knackigem Rucola

Rumpsteak, 250g   24,50 € *
auf Speckbohnen mit Kartoffelspalten

 - Vergoldung -
alle Hauptgänge mit dem * (Hauptkomponeten) vergolden wir Ihnen mit 24 Karat Gold - zuzüglich 19,95 € pro Gericht

Kinderkarte

Hab keinen Hunger    2,80 €
Portion Pommes Frites (Ketchup und Majo)

Ich weiß nicht    7,20 €
Kinderschnitzel vom Schweinefilet oder von der Hähnchenbrust mit Pommes Frites

Irgendwas    7,20 €
hausgemachte Chicken Nuggets mit Pommes Frites

Ist mir egal    8,50 €
gebratenen Streifen vom Kabeljau mit gebutterten Möhren und Salzkartoffeln

Ich will das nicht    8,50 €
Hähnchen Natur gebraten auf Gartengemüse und Salzkartoffeln

Dessert

ausgemachter Teufelskuchen   4,50 €
auf Waldbeerensoße und Schlagsahne

Griechischer Joghurt    5,50 €
mit Honig und Walnüssen

Knusperlasagne    7,90 €
mit Zitronen-Mascarpone-Creme und frischen marinierten Erdbeeren

Hausdessert Eshramo    7,90 €
gebackenes Vanilleeis mit heißen Früchten
                            

Für Fragen zu Zusatzstoffen und Allergenen, wenden Sie sich bitte an unser Personal. Danke!

Adresse

Eshramo Restaurant & Pension
Markt 13
18356 Barth

Kontakt

Tel.: 038231 - 45 000 4
Fax: 038231 / 66 40 26
Email info@eshramo.com

Öffnungszeiten

täglich geöffnet 12:00 - 21:30 Uhr

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