Speisekarte

(Irrtümer & Änderungen vorbehalten)

Vorspeisen und Salate

Frittierte Pizzaplätzchen   3,90 €
mit hausgemachtem Aioli

Bruschetta   5,90 €
ofenfrisches Pizzabrot mit Tomaten, frischem Grana Biraghi auf knackigem Rucola

Melanzanie    8,90 €
Aubergine mit Mozzarella, getrockneten Tomaten-Balkankäse (Kuhmilch) überbacken

Antipasti „Eshramo“   Klein 9,90 €    Groß  12,90 €
mariniertes Grillgemüse, Tomate-Mozzarella, würzige Chorizo und Serranoschinken

Lachstatar   11,90 €
im Zucchinimantel auf geröstetem Körnerbrot mit Guacamole  (Avocadocreme) und Creme Fraiche

Salatteller Eshramo
klein   5,90 €
gross   8,90 €
mit Balkankäse (Kuhmilch)   10,90 €
mit Hähnchenbrust   11,90 €
oder 10 gebratenen Black Tiger Garnelen   14,50 €

Dressing nach Wahl
Balsamico-, Joghurt-Kräuterdressing, oder Orangendressing

Dazu reichen wir hausgemachtes Pizzabaguette

Suppen

Rote Beete Süppchen   7,90 €
mit Kräutercroutons  und Garnelenspieß

Fischsuppe “Eshramo“   8,20
mit Buntbarsch, Zander, Kabeljau, Garnelen und frischem Wurzelgemüse

Pizza

Pizza Magherita   5,90 €
Tomatensauce, Mozzarellaflocken

Pizza Salami   6,90
Tomatensauce, Käse, Salami

Pizza Salerno   7,90
Tomatensauce, Käse, Salami, gekochter Schinken, Champignons

Pizza Diavola   8,90 €
Tomatensauce, Käse, scharfe Salami, frischer Chili und grüne Peperoni

Pizza Tonno   9,90 €
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Balkankäse (Kuhmilch)

Pizza Spinaci i Gorgonzola   11,90 €
Creme Fraiche, Käse, frischer Blattspinat und Gorgonzola

Pizza Bolognese   11,90 €
Käse, hausgemachte Hackfleischsauce aus Schwein und Rind

Pizza Andalus   12,90 €
Tomatensauce, Käse, Rucola, Serranoschinken und frischem Grana Biraghi

Pizza di Mare   12,90
Creme Fraiche, Käse, Buntbarsch, Garnelen, Lauch und frische Tomaten

Pizza Eshramo   11,90
Tomatensauce, Käse, Ziegenkäse, Hähnchenbrust, frischer Chilli


Jede extra Beilage   2,00 €
außer Ziegenkäse, Garnelen, Hähnchenbrust und Serranoschinken   3,50 €


Alle Pizzen auch als kleine Pizza erhältlich     -2,00 €

Pasta

Penne Napoli   6,90 €
mit frischen Tomaten

Spaghetti Bolognese   8,90 €
in würziger Tomaten-Hackfleischsauce nach Art des Hauses

Penne Genovese   8,90 €
mit Rucolapesto und frischem Grana Biraghi

Spaghetti Agilo olio e peperoncino   9,50 €
mit Knoblauch, frischem Chili und Paprikawürfel

Spaghetti Carbonara   9,50 €
nach Art des Hauses

Penne Eshramo   11,50
Tomaten, Ruccola, Knoblauch, gehobelter Grana Biraghi und Serranoschinken

Tagliatelle Gambrinie   13,90 €
mit 8 Garnelen, Knoblauch, Tomaten und frischen Kräutern

Tagliatelle Salmone   13,90 €
mit Blattspinat und Lachswürfel

Alle Pasta- Gerichte überbacken wir Ihnen auf Wunsch  +2,50 €

Vegetarisch

Pizza Vegetale   10,90 €
Creme Fraiché, Käse, gegrilltes Gemüse, Champignons und Kräuter

Penne Vegetale   11,90 €
mit Paprika, Zucchini, Champignons und Ziegenkäseflocken

Hauptgänge

Kabeljau   16,50 €
auf Fenchel-Tomatengemüse, Rosmarinkartoffeln

Lachsfilet   17,50 €
auf frischem Gurkenrelish mit Dillkartoffeln

Zanderfilet   17,50 €
auf Paprika-Lauchgemüse, Rieslingsauce14 und
Thymiankartoffeln

Fischteller „Eshramo“   18,90 €
von Zander-, Kabeljau-, Lachsfilet und Garnelen
auf warmen Rucola – Tomaten und Knoblauchbrot

2erlei Schnitzel vom Schweinefilet   13,90 €
mit Bolognese und Tomate-Mozzarella überbacken auf Butterspaghetti
mit Käse gratiniert

Hähnchenbrust gefüllt mit Tomatensalsa   15,90 €
auf Gorgonzolaspinat und Thymiankartoffeln

Saccetto Maiale   16,90 €
Schweinefilet mit Barbecuesauce, Champignons und Zwiebeln im Pizzateig
auf knackigem Rucola

Wildschweinrack   24,90 €
auf Speckrahmwirsing und Kartoffelecken

Brust und Keule vom Fasan   25,50 €
auf Traubentagliatelle

Kinderkarte

Kinderschnitzel  vom Hähnchen oder Schweinefilet   7,20 €
mit Pommes Frites

Hausgemachte Chicken Nuggets mit Pommes Frites   7,20 €

Portion Pommes Frites   2,80 €
(Ketchup und Majo)

Dessert

Süße Caneloni   7,50 €
auf Waldbeerensoße und Zimt-Pflaumeneis

Spekulatiusparfait   7,50 €
auf Glühweingelee

Für Fragen zu Zusatzstoffen und Allergenen, wenden Sie sich bitte an unser Personal. Danke!

Adresse

Eshramo Restaurant & Pension
Markt 13
18356 Barth

Kontakt

Tel.: 038231 - 45 000 4
Fax: 038231 / 66 40 26
Email info@eshramo.com

Öffnungszeiten

Montag und Dienstag Ruhetag
Mi. bis Fr.    17:00 – 21:00 Uhr
Sa. und So. 12:00 – 14:00 Uhr
            und 17:00 – 21:00 Uhr

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